Industri pangan menghasilkan beragam produk makanan yang umumnya terdiri dari dua macam, yaitu pangan nabati dan pangan hewani. Semua jenis bahan yang dapat digunakan sebagai bahan makanan dan bersifat aman, mempunyai palatabilitas, serta menyehatkan bagi manusia, termasuk sebagai bahan pangan.  Be...